Paprika-Bohócsapka ON Piispanhattu

sunnuntai 5. elokuuta 2012

Paprika-Bohócsapka (C. baccatum eikä chinense kuten myyjä väittää)
Tätähän minä epäilin jo siemeniä tilatessani. Esittelykuva, vaikka olikin epäselvä, kuvasi piispanhattu-tyyppistä chiliä, jota olen aikaisemmin kasvattanut Campane-nimellä. Heidän nimensä on klovninmyssy, mikä keskiajalla tarkoitti piispan hattua jäljittelevää muotoa. Unkarilaisten chilien myyjä kertoo edelleen vakavissaan, että tämä on erityisen tulinen chinense, habanerojen luokkaa, 150-300.000 Scovillea. Ei pidä paikkaansa, maistettu on. Pitäisi kai jotenkin huomauttaa, että eivät jatka väärää markkinointia. Ihan hyvä chili, mutta täysin harhaanjohtavat tiedot.

Paprika-Bohócsapka on siis selkeästi baccatum. Kasvatin sen ihan testimielessä vain 1,5 litran ruukussa ja hyvin tämä kasvoi. Saatan kasvattaa jatkossakin. Se on nyt metrinen ja parikymmentä keskikokoista chiliä on kypsänä, lisää tulossa. Mieto tämä on. Vaikka kokonaisena silppuaa ruokaan, poltetta on vain vähän. Vaaleissa sisäosissa sitä toki on. Maku on sekin mieto, kuten useimmissa piispanhatuissa. Viimeksi laitoin Campanen etikkaliemeen ja säästin joulupöytään koristeeksi. Olihan tuossa pikku poltettakin, mutta toleranssi saattoi olla talvella laskenut. Joulun kellot onkin tuon eräs rinnakkaisnimi.

0 kommenttia: