Unikeonpäivänä vanhan kertausta

Unikeonpäivä. Tuntuu kuin olisin nukuksissa tämän blogin kanssa, mutta tuossa oikealla olevan haun avulla olen löytänyt ihmeellisiä juttuja - tästä blogista.

Viimeisin havaintoni oli kaalipata. Resepti löytyi täältä vuosien takaa ja uusi juttu viime toukokuulta. Miksi siis kirjoittaisin uudelleen tänään kokemani makunautinnon? Varhaiskaali on edullista ja nopeaa laittaa. Rocotoa tai muuta chiliä maltillisesti joukkoon ja se on siinä. Tässä edellinen blogijuttuni aiheesta: https://chilivaari.blogspot.com/2020/05/kaalipatakin-maistuu-meilla-rocotolta.html

Päivittäiskäytössä on omatekoinen chilijuusto, levite leivän päälle. Siitä kirjoitin ensimmäisen kerran 2009 ja muutamaa vuotta myöhemmin perusteellisemman jutun: https://chilivaari.blogspot.com/2013/03/chilijuustoa-leivan-paalle.html

Miksi siis kirjoittaa juttua uudelleen? Hyvää se kyllä on edelleen.

No niin, perinteisiini kuuluu kuva tai useampi. Tässä tämän päivän otos Rocoto Cuzco Manzano Amarillo (C. pubescens)

Pikkuisia Piri-murheita

OHO, heinäkuu jo pitkällä, eikä blogikirjoituksia aikoihin.
Kaikki kuitenkin hyvin. Chilit, tomaatit, kurkut ja kurpitsat kasvavat harvinaisen rehevästi. Tuntuu vain, että kasvatusasiat on kerrottu jo moneen kertaan edellisinä vuosina.

Parvekkeella on vehreää ja täyttä. Kaikissa on vähintään raakileita, kypsiäkin monessa chilissä ja tomaatissa.

Piri Piri on kasvatuksessa pitkästä aikaa ja tuntuu, että entiset murheet vaivaavat sitä edelleen. Satoa ei tunnu tulevan, vaikka kasvu on komeaa. Siemen on peräisin 2007 mausteliikkeen kuivatuista Piri Pireistä. Pikku chileissä oli runsaasti siemeniä ja ne itivät hyvin, kasvoivat komeaksi puuksi, mutta tuottivat vain muutaman uuden, hyvin pienen chilin. Puu kasvoi meillä useita vuosia, mutta sato oli aina vaatimaton. Alan epäillä, että tämä on hybridi, F1 risteytys, jonka siemenistä ei tule alkuperäisen kaltaisia. Ehkä seuraavaksi pitäisi hankkia siemenet oikeasta siemenkaupasta.

Nyt tämä Piri kuitenkin kukkii ja muutamia aivan pieniä chilin alkujakin on. Piri Piri (tai Pili Pili) on frutescens, jolla on pienet vähän vihertävät kukat ja niitä kasvaa nippuina. Eiköhän tuotakin maistelemaan päästä.