Ukkospilvien väliin mahtui aurinkoinen hetki ja käytin sen äkkiä kuvaukseen.
Cajamarca (C. chinense) kypsyttelee ensi satoaan ja samaan aikaan latva kasvaa ja uusia nuppuja muodostuu. Tämä on tammikuun puolivälissä taimelle tullut ja ensimmäiset kypsät nautittiin kesäkuun alussa. Alle kymmenen noita muodostui pikku puuhun, seuraava sato lienee isompi.
Cajamarca on mainio yleismauste, mutta erityissuosion se on meillä saanut kanansuikaleiden seuralaisena renkaiksi leikattuna. Salaattiin suosittelen pilkkomaan pienemmäksi.
Tekstit
0 kommenttia:
Lähetä kommentti
Toistaiseksi vapaa kirjoitusoikeus ilman turhia tunnistuksia, kunnes väärinkäytöksiä ilmenee.